个钟头候，在朋友家院墙和房屋的夹道里有长颗比较高大的榆树，它看起来很高，高经过朋友家的三间石材房屋，树杆更大，大到近乎束紧了房屋的成功一半了 。爸爸妈妈在榆树的接下来，用砖垒了两口子锅煮菜，这棵榆树说是人们绿色的厨房灶台。

每人每年的清明时节节内外，榆叶和榆钱近乎直接长满，那个串串嫩黄的榆钱挂在树木上，逐渐风儿头摇晃脑，或许在像我摆手。最令我馋这设备了，每当榆钱刚出现来，就要求我妈妈摘了就给我吃。刚才摘回去的榆钱不洗就塞进嘴上，嚼的满嘴绿色环保的汁液，另外还有淡淡地的青香，甜丝丝的真的很好吃吃。

老妈把採摘掉了的榆钱摘洗干净彻底，用热水器烫说一个，和玉米棒面白面掺和到一起来，出装油和盐，揉弄饱满捏成馍馍的样式，再在下面捏出这个洞，制作成窝头，后来把它拖到榆树底下面的卫星天线里蒸上2二20几分钟两边。忍停不下来边帮老妈拉风箱，边流连忘返在从盖子间隙里涌出來的浓香味里，我的鼻内、胸腔里都有着了了那妩媚动人的浓香味，唾液也快忍停不下来了。2二20几分钟好既漫长啊！好不可易熬到蒸好，老妈把盖子打破的时刻，股暑气和味道扑面意欲，唾液再忍停不下来了。老妈刚用勺子把馍馍夹到筐子里，我的心就不由自主得伸了从前，其实烫的我龇牙咧嘴，两个手不断的将馍馍倒腾进来，倒腾从前。轻轻地掰下一个一块馍馍放至嘴内，面香的醇厚，榆钱的浓香味有着了了唇齿，伴不断地唾液说一个子吞进了孕妇肚子里，也是唇齿留香，最令 回甘无穷，忍停不下来次能吃中国三三个。

爸妈还用榆钱做咸糊里迷糊，锅里放水，放斑片状豆扁，生花生果，水烧开之前，将麦糁导入到，第四烧开，把烫好的榆钱放至锅里，锅里的字体颜色黄黄绿绿，让他人食欲不佳增加，第四放点盐佐料，等火锅锅底下的火通过生活缓慢灭掉，糊里迷糊也就熬好啦。盛去碗，馨香沁人心脾二来，喝去口，榆钱滑滑嫩嫩，生花生果和豆扁软fufu糯糯，那香味儿以来令我不同寻常。

榆钱还都不错烙饼、做馅、炸酱等，也都不错在晴朗天气把它烫完沥干水分侵入风干，托管到冬日吃。当年候我只清楚榆钱有解馋抵饿的角色，不清楚榆钱有杀虫的操作消水肿、止咳消痰消痰、安眠助眠、健益肠胃、补充钙质补铁、降三高、胆固等角色和保健作用。

很多年，跟随年齡的持续增长，我到外边念书，搬出了老家美食，针对是工作中时候，没有有机化学会再吃到喷喷香的榆钱了，但每回反回老家美食，总忍管不住仰着来看那棵老榆树，仔细想一想它为我的高兴幼时。

    ■祥和煤矿业   李娴雅